Telkom University & Nabbay Hanggum berikan pelatihan pembuatan susu kefir untuk tujuan peningkatan kesehatan masyarakat
Lampung–Universitas Telkom bermitra dengan Yayasan Nabbay Hanggum melakukan pengabdian masyarakat dengan memberikan pelatihan pembuatan susu kefir kepada sejumlah warga di kedaton kota bandar lampung.
“Susu Kefir mempunyai manfaat apabila dikomsumsi secara rutin yaitu mengatasi masalah pencernaan, mencegah infeksi dan menjaga kesehatan tulang”, Ujar Razie Razak Dosen Universitas Telkom, Rabu (17/04/2024)
“Perlu ada pendampingan untuk peningkatan produksi untuk meningkatkan jumlah konsumsi masyarakat pada susu kefir” tambah Razie Razak selaku pemateri.
Razie Razak mengingatkan bahwa komunikasi pemasaran sosial perlu dilakukan untuk meningkatkan jumlah masyarakat yang tertarik mengambil keputusan untuk konsumsi susu kefir.
“Publikasi informasi mengenai keberadaan susu kefir dan kegiatan pelatihan pembuatan susu kefir perlu ditingkatkan untuk memberikan penjelasan mengenai kemanfatan susu kefir”, Jelas Razie
“Keterlibatan masyarakat pada pelatihan pembuatan susu kefir terutama dari ibu rumah tangga dan ibu pkk memberikan dampak yang baik yaitu dapat memproduksi susu kefir di masing-masing rumah warga”, Ujar Sarlitasary Alamsjah Pengurus Yayasan Nabbay Hanggum
Universitas Telkom melakukan kegiatan pendampingan kepada Yayasan Nabbay Hanggum untuk meningkatkan produksi, pemasaran dan publikasi susu kefir untuk tujuan peningkatan kualitas kesehatan masyarakat.